一部可以吃的iPhone5 西点蛋糕延续乔布斯神话

近日，位于杭州的一家西点屋推出了一款以iPhone5为造型的新产品 —— 原来这是一款造型逼真的创意慕斯巧克力蛋糕，不仅有按钮、充电器、耳机等，屏幕上还摆放着造型为各种应用程序图标的软糖。据悉有的客人还会要求店主设计如“愤怒的小鸟”等热门游戏的图标。有顾客表示，iPhone蛋糕的创意和味道都非常不错，让人感觉耳目一新。这样的蛋糕虽价格较贵，却深受杭州年轻一族的喜爱和欢迎。

西点行业虽是一个新兴行业，却在短短数年有了长足的发展，现在每一个大城市都有着数不清的西点屋和面包店，在热爱美食的杭州着实火了一把，其营业额也是非常可观的，而在杭州，西点师也成为了时尚的象征。

西点屋的店主朱波告诉笔者，现在的年轻人不仅追求美味，还更注重创意，比如顾客在挑选生日蛋糕的时候，就非常注重蛋糕的样式和造型，有些顾客更是会根据自己的个性需求，请店家定制独一无二的创意蛋糕。杭州波波西点屋自开业以来就接到过许多有意思的订单：有人爱打麻将，朋友就为他定制一副“麻将”蛋糕；有的是家人为小朋友定制卡通“喜羊羊、灰太狼”蛋糕……可见人们对西点的要求已经从追求口味上升到了追求创意的层次。

是什么使得杭州波波西点屋出品的创意蛋糕供不应求呢？朱波告诉笔者，在母校 杭州杜仁杰实战烘焙学校 西点专业学习期间，老师们就不断地通过课堂教学，强调并引导创意的重要性。正是由于朱波等人在创作前，首先打破思维定式，主动创新，才使得今日波波西点屋出品的创意蛋糕供不应求。

笔者随后采访了杭州杜仁杰实战烘焙学校西点班的黄老师，他说，“西点行业在我国，本身就是时尚的代表，一直以来深受潮人们的热捧，制作西点不但是一门技术，更是一门艺术，一款成功的西点作品不但要美味可口，更要赏心悦目，让品尝者得到味觉和视觉的双重震撼。”