杭州杜仁杰：蛋糕烘焙坚持就业理念

西点行业在大众炙热的目光中成长，是伴随中国改革开放迅速崛起的新兴产业。在行业前景发展大好的情况下，其中的蛋糕烘焙培训要想更好地发挥行业引导作用，还应该把培训深化到就业层面上。在接受蛋糕烘焙培训的人群里，很多人是初高中毕业生、岗位下岗人员，他们需要的是一个能让自己找到一份好工作的技能。 杭州杜仁杰实战烘焙学校 的西点专业周老师表示，从就业的角度来进行蛋糕烘焙培训，要远高于单纯的理论教育，这也是职业教育越来越受人瞩目的重要原因之一。

近年来，我国蛋糕烘焙产业蓬勃发展，很多人对蛋糕烘焙行业心生向往，但却苦于专业技能等原因，无法与企业用人需求有效对接。这种情况下，大众把目光集中到了蛋糕烘焙职业教育上，通过接受蛋糕烘焙培训来提升自己的专业技术技能。有不少人认为，蛋糕烘焙培训就是自己进入烘焙行业的有力跳板。
为保障教学质量，真正做到学员都能学到硬本事、找到好工作，杭州杜仁杰实战烘焙学校以先进、标准、科学、系统的教育课程体系为支撑，全面规范培训体系。一直以来，杭州杜仁杰实战烘焙学校作为蛋糕烘焙职业教育行业的先行者，坚持以需求为导向，以企业用人标准为基准，开创了职业教育的逆向式课程设计模式。　

在全面、优质教学的基础上，杭州杜仁杰实战烘焙学校不断致力于搭建就业平台，从学员的立场和需求出发，为在校生及已经毕业学员提供终身制的就业保障服务，成立的创就业指导中心，以原有学生就业渠道为基础，努力实现学生创业发展目标。中心的成立将有效促进学生就业和创业目标的实现，提升学生创业理念，扩展学生就业渠道。据介绍，创就业指导中心将结合学生创业需求，广泛征集创业项目，申请项目扶持基金，设立创业实训项目，进行项目评估与市场分析，对创业学子进行跟踪培训，制定创业项目目标计划，聘请专家提供专业帮助，为学校毕业生提供政策发布、市场调研分析、网络课程、远程面试、创业咨询等创就业服务，力求实现以创业促就业的目标。