婚礼上哪些蛋糕流行

蛋糕是味蕾上的魔术师，独特的味觉体验，给人一种很甜蜜的感觉，随着人们对美食和糖果的喜爱程度依旧火热，婚礼上，婚礼蛋糕成了必不可少的角色。婚礼蛋糕，据传早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，意味着“快乐幸福”之意。
那在婚礼现场，婚礼蛋糕的口味如何符合大众口味，又该如何挑选呢？今天 杭州杜仁杰实战烘焙学校 小编就来给大家介绍一下蛋糕的口味吧！

乳酪婚礼蛋糕：流行的结婚蛋糕味道之一就是乳酪婚礼蛋糕。奶酪是从牛奶提炼获得的产品。非常滑腻，光滑。因此一个乳酪蛋糕容易融化在口中。
巧克力婚礼蛋糕：巧克力代表恋人之间爱的象征，历来被人们视为“幸福食品”，巧克力是快乐的制造者，给人带来好心情，浓浓的巧克力蛋糕让你的婚礼美妙至极，用作结婚蛋糕合适不过了！
咖啡婚礼蛋糕：咖啡在希腊语中的意思是“力量与热情”，很多的人喜欢咖啡的味道，如果婚礼蛋糕师浓郁的咖啡味，在配上饱满酥脆的核桃香，品尝起来很有幸福的感觉！
朗姆酒婚礼蛋糕：朗姆酒又称兰姆酒、老姆酒。朗姆酒有祛寒、活血之功效。香醇的朗姆酒用于蛋糕烘培，味道浓郁，通常蛋糕中会加入提子、干果等，口感更加丰富！
薄荷抹茶婚礼蛋糕：清爽的绿色，大方的方形造型，柔和薄荷的清凉与茶的醇香，是夏季婚礼和绿色主题婚礼的钟爱！

黑森林婚礼蛋糕：融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。圆满的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。吃了黑森林蛋糕，犹如走进神秘的梦幻森林，步起舞步，随着美妙的音乐旋律漫步，又有点甜蜜，那种浪漫，那种旋律，让人一世难忘。
柠檬杏仁婚礼蛋糕：夏季婚礼就选用清爽的柠檬口味，适量的柠檬味清香醒神，加上杏仁粉的独特香味与细碎口感，让婚礼的来宾在享受美食时感觉滋味无穷！
榛子坚果慕斯婚礼蛋糕：冬季则可用榛子夹心作为蛋糕夹层。雍容华贵的外形，慕斯与鲜橙的柔软碰撞，榛子的松脆甜香，每一口就好像是发掘一颗妙趣横生的爱情种子。
水果婚礼蛋糕：草莓、樱桃、蓝莓，满满的水果蛋糕搭，怎不叫人心动。它也会成为婚礼中的宠儿之一。

面对如此众多的婚礼蛋糕，厂家想要在众多竞争对手中脱颖而出，就必须用尽“浑身解数”所以在婚礼蛋糕的制作与装饰上是十分讲究的，现在流行的一种就是用鲜花来装饰婚礼蛋糕，用鲜花代替糖花，可以减少蛋糕的成本，同时蛋糕的美感既不会降低，又能增添婚礼的清新气氛。不仅如此，百花盛开，不同的花材代表不同的花语，还能给婚礼蛋糕增添吉祥的寓意。