西点师已经不仅仅是一个体力劳动者，更是一个脑力劳动者，一个艺术家。西点师高薪拿的有道理。资深职业顾问以及餐饮管理咨询人士均认为年薪百万的西点师不仅仅是个案，现已经成为一种趋势。如何实现西点师的梦想，杭州杜仁杰助你圆梦！
杜仁杰的西点女孩们
随着生活节奏的加快和人们生活水平的提高，西点消费一直呈不断上升的趋势，可想而知西点师的薪水也由此水涨船高。虽然西点师的薪资诱人，西点行业也备受人们的亲睐，但行业上的专业西点烘焙师却是极缺的，近些年，目前酒店对西点师的要求不单是会做几样西式点心就可以的，他必须懂得西点营养问题，懂餐饮文化心理，懂得市场的流行趋势，制作出受市场欢迎的西点作品来，同时还要懂得成本控制，懂得沟通与协调。所以想要成为一名西点达人，就需要接受专业的技术培训。
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西点制作的过程是十分严谨的，从配料数量、质量到烘烤的时间都很有讲究，稍有疏漏就会破坏西点的口感。所以选择一所专业的学校进行学习是非常必要的，传统的西点师大多靠“师傅带徒弟”，多数没有接受过正规系统的理论学习，技艺上难有创新，一些操作也不符合规范。而经过专业学习的学生不仅会做，而且能根据市场需要不断创新， 杭州杜仁杰实战烘焙学校 大部分学生没毕业就已经获得了初级或中级西点师职业资格，毕业后很快成为骨干，不仅毕业即就业，还能拿高薪！
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目前我国西点师的人才缺口达65%以上，一个普通西点师的月薪一般在2000元左右，中级以上西点师的收入就更可观了，要是您既懂西点的制作技术，又能经营管理西点饼屋，那么您的月薪将达到五六千甚至上万元。选对一个行业，成就您的一生，学西点就来杭州杜仁杰实战烘焙学校！
