西点，无论对于男生或女孩而言，无疑是一种无可抵挡的甜蜜诱惑。无论你是走在大街小巷，哪怕是走进超市，都无法抵挡的面粉与奶油焙烤的阵阵香气，这也使得西点愈发地深受人们的喜爱，昭示着行业发展的无限潜力。
引导时尚潮流 争当魅力西点师
据预计，随着西方的主要出口面包和谷物，在中国的市场地位继续居高不下，截止到2018年，中国的面包和谷物领域将会增长150亿美元（约合人民币915.78亿元）。所以西点师无疑走上了高薪的队列，西点师也被CCTV-2、《中国经济信息联播》等权威媒体评为“21世纪入行门槛低且前景颇佳的时尚高薪职业”。以杭州为例，初级西点师月收入在2500元左右，中级西点师3000—5000元，西点师在6000元以上，主要工作地点集中在西式点心店、原料生产商、咖啡店、婚庆会场、巧克力专营店、茶艺沙龙、酒店、餐厅等地。
学西点 快乐成长
西点美食是餐饮行业中的一颗耀眼明珠，随着国际间的不断交流与融合，西点也开始进入中国市场，成为现今人们餐桌上不可缺少的食品，尤其是传统中餐中的包子、馒头、豆浆油条正在逐步被以烘焙类的西点美食所代替。
杭州杜仁杰学生创意西点作品
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小编认为，中国的烘焙业虽在不断的发展壮大，但中国的烘焙市场远远没有饱和，西点的发展前景是非常巨大的。同时由于西点的操作简单，易于上手，成为大多数人创业的途径，时尚西点师也就成为了新时代的魅力职业。西点师不仅仅是一个体力劳动者，更是一个脑力劳动者，是一个艺术家，尤其是艺术品的制造者，争当魅力西点师，引导时尚潮流。
杭州杜仁杰实战烘焙学校 常年开设的一年制西点精英专业，充分地把理论研究与教育实践结合起来，紧跟西点行业的发展和市场需求，不断引导西点制作的潮流，培养魅力西点师。
