西点行业号称“时尚高薪职业、幸福甜蜜事业”。西式面点，简称西点，起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。现代社会西点面包烘焙行业是越来越吃香，越来越红火了，在西点蛋糕面包美味的诱惑之下都能吸引人们的眼球，那么初高中毕业生学西点蛋糕面包好不好呢？
杜仁杰的西点课堂
杜仁杰的西点课堂
随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点人才的市场需求量也越来越大，这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。西点师，正以其时尚、靓丽的形象成为各种聚会的焦点。西点师工作环境轻松，一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等，西点师们不用面对都市小白领的生存压力，却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇。不但工作无忧，还能时常为自己的家人制作小点心，给生活平添了许多乐趣。
学生作品
学生作品
随着我国国际地位的提升，对外交流日益频繁，西点烘焙专业市场前景广阔，就业形势良好，目前已成为热门行业，从业人员受到商务酒店和高档西餐店的热捧。 杭州杜仁杰实战烘焙学校 开设的一年制与一年制西点专业，以培养西点专业技术复合型人才为目标，学员毕业后能从事商务宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，具备较强的创业能力。全面学习各种西点制品的制作技术，具备独立开店，自主创业的能力。
理智对待人生的每一次选择，为自己的成功保驾护航。目前餐饮行业日益发展火爆起来了，西点蛋糕烘焙，热门行业，高薪职业，永不失业！
