当一处风景非常有魅力的时候，它总能吸引很多游客纷沓而至，因为吸引人的不仅是风景的外在美，内在的文化底蕴才更吸引人，比如：杭州。选学校也一样，选择的学校有足够的“内在美”，足够专业才能更加吸引莘莘学子，才能成为承载梦想的圆梦地，比如： 杭州杜仁杰实战烘焙学校 。
在杭州杜仁杰 迎接美的晨曦 在杭州杜仁杰学习西点已经快三个月，基本功裱花练习与戚风蛋糕的制作是我们现阶段的部分学习内容，不到三个月的时间，让我从一个对西点一无所知到已经可以轻松裱出二十余种花卉，十几种小动物的“高手”，而这个过程，让我也渐渐地爱上了学西点。
由于西点专业的特殊性，除了卫生的重要性外，西点制作的过程是十分严谨的，从配料数量、质量到烘烤的时间都很有讲究，稍有疏漏就会破坏西点的口感。所以只有更专业，我们才能学到真正的技术。
那年我们一起 追梦 杭州杜仁杰之所以受到很多学子的青睐，“专业”是其吸引众人的重要因素，学校隶属于的新华教育集团，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，是名厨的摇篮。学校为了保证大家的学习效果，实行“一人一转台”，真材实料实操练习，在每天的学习课程中，我们的实操课程占到了90%以上。在实操练习的过程中，老师也会全程指导，遇到不规范的动物，老师会马上给大家进行纠正，实操练习结束后，老师会统一进行现场点评。
正是在这样的学习环境中，通过标准专业化的学习过程，学习让我们更快成长，变得更加优秀！杭州杜仁杰，因为热爱，所以选择！
