西点工艺正宗 学西点就像学武功,很讲究正宗与否,外家弟子和内家弟子相比,高下立现。杜仁杰实战烘焙学校西点学院拥有齐全的西点专业,无论你是想高薪就业、自主创业,还是想学一两种西点手艺作为兴趣爱好,都是可以的。同时,杜仁杰西点学院拥有不少是内行人都不知道的秘方。学校为此专门设立课研组编撰教材,人家可是有知识产权保护的哟!
课程全面系统 如果学习期间和杜仁杰的老师聊天,学生会惊讶地发现,眼前和善可亲的老师,他们的人生经历简直堪比绚丽的翻糖蛋糕,令人惊羡不已。他们是知名的西点大师,技艺超绝,熟知西点制作的精髓,轻易驾驭不可思议的西点配方。他们是一本鲜活的西点现代史,拥有丰富从业经验。这样一群西点界的风云人物汇聚杜仁杰,把西点工艺与西点流行趋势悉数传授给学生。
课堂学以致用 如果你是烘焙迷,如果你想在西点行业有一个好的未来,选择杜仁杰西点学院就对了!在杜仁杰西点学院,不仅有每日超过6小时的烘焙练习时间,还能在翻转餐厅体验幸福西点人的工作日常…………
一流教学设备 试想前列次把自己搅拌的面糊放进价值过万的烤箱里是什么样的感觉?期待、惶恐,还是期待中惶恐?会不会觉得有点儿糟蹋烤箱?可是杜仁杰西点学院的学生就是这么干的!“蹂躏”对象包括烤箱、咖啡机、料理机、和面机、发酵箱。
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唯有苦涩才叫青春,唯有追求才有未来