咖啡拉花培训对象: 有无经验均可学习,针对从事咖啡师、咖啡爱好者等学员。
咖啡拉花培训目标: 系统掌握咖啡文化、知识;咖啡的制作;咖啡店运营流程。
咖啡拉花培训时间: 学习时间7天左右,随到随学,循环教学,来校签订学习合同。一期不会,下期继续学习。
咖啡拉花培训内容: 咖啡的制作;咖啡设备的操作/保养/选购要点;原料的辨别和特性;咖啡店的管理等。
咖啡拉花培训班上课时间及住宿:上午9:00-12:00 下午13:30-17:00(周三休息);公司学员宿舍。
咖啡拉花培训班报名方式:小班教学,定期开办,循环授课,报名时需带一寸彩色相片两张,身份证复印件一张
一、咖啡拉花培训班课程安排:
第一课时
• 了解吧台各种设施设备,原材料及辅料,熟悉机器。咖啡豆的鉴别,挑选和品尝。压粉,粉锤详解,什么是Espresso?如何萃取一杯好的浓缩咖啡.美式做法。
第二课时
• 一天吧台工作流程,拉花缸杯的详解,牛奶发泡的技术,详解。牛奶咖啡融合方法,爱心拉花
第三课时
• 拿铁与卡布奇诺的区分,制作方法。压纹爱心
第四课时
• 叶子拉花,清洗维护和问题解决
第五课时
• 包心叶子拉花指导,使用雕花法制作咖啡及修复拉花图案
第六课时
• 意式咖啡操作流程考试
第七课时
• 总结,产品延伸
◆ 小班教学,6人每班,课程结束须经过考试才可颁发毕业证
◆ 三年内免费升级学习,学校研发新品免费分享
◆ 学习过程组织各种活动,安排到杜仁杰实体店和著名烘焙连锁企业参观实习,推荐就业
◆ 拥有外教教学,教授世界一流烘焙技术
◆ 师资力量均有10年左右经验
◆ 各位老师均有著名烘焙连锁企业带店经验
◆ 拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上
◆ 学校硬件卓越,设备场地均为同类学校最优
◆ 与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术
◆ 学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
◆ 优秀学员推荐到著名烘焙连锁企业实习就业
◆ 专业研发团队定期研发新品,每季度免费升级新品
◆ 可为想开店学员提供设备、原料供货渠道
问
1.咖啡拉花培训学费需要多少钱?
答:我们的咖啡拉花培训课程都是按照您选择的不同内容来收取的,从3800多25800多之间,性价比 非常高!而且您还可以根据自己的预算和喜好,私人定制适合自己的咖啡拉花培训课程。
问
2.我是零基础,参加咖啡拉花培训能学会么?
答:我们咖啡拉花培训是专门针对零基础的,小班制就是为了保证学习质量,5%理论+95%实践+耐 心指导。您也可以前来实地考察,欢迎免费试听咖啡拉花培训课程。
问
3.你们咖啡拉花培训课程时间较短,学不会怎么办?
答:我们咖啡拉花培训是100%包教会的,学习时间经过严格计算过。学不会还可进行下轮的免费 学习,无需另教学费,学会为止。
问
4.咖啡拉花培训学完后有证书么?
答:咖啡拉花培训班毕业后,我们会颁发专业的结业证书,对于您找工作或创业开店,都有正面帮助。 除了教会您各种西点种类,还能获得一份技能证明,两者兼得。
问
5.咖啡拉花培训班学完真的可以独立开店么?
答:可以的,这是我们的核心要求!我们不仅教您咖啡拉花培训课程,还教您如何开办一 家店,成本核算等。很多没有基础的学员毕业后就能开一家自己的店,您也可以的!
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唯有苦涩才叫青春,唯有追求才有未来