奶茶开店培训对象: 针对零基础,想开奶茶店,奶茶爱好者,奶茶行业从业或创业人员及想开实体店的人员。
奶茶开店培训目标: 系统掌握奶茶基础知识,奶茶的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。
奶茶开店培训时间: 学习时间16天左右,具体视个人情况而定,随到随学,循环教学。一期不会,下期可继续学习。
奶茶开店培训内容: 奶茶的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。
奶茶开店培训班上课时间及住宿:上午9:00-12:00 下午13:30-17:00(周三休息);公司学员宿舍。
奶茶开店培训班报名方式:小班教学,定期开办,循环授课,报名时需带一寸彩色相片两张,身份证复印件一张
奶茶特饮全科培训班:
基础知识
设备知识: 制冰机、封口机、操作台的型号功率、造型的设计; 果糖机、碎冰机的选用;小设备一些果壳盒子的讲解。珍珠、杜仁杰露的保存制作
原料选用: 红茶、绿茶等19种茶的分析讲解
半成品制作
必用品:红茶、绿茶、乌龙茶等19种茶的煮制,掌握一些技巧:如何让口感更佳
长期保存:珍珠、杜仁杰露的保存制作
现售奶茶系列
• 柠乐系列:绿茶益菌多(冷)、芒果益菌多(冷)、鲜柠檬绿茶(冷)、柠檬椰果益菌多(冷)、鲜柠檬红茶(冷)
• 现售果茶:满杯橙子、整颗柠檬、绿硕百香果、柠檬高山茉莉、水果澳橙、水果泰芒、牛油果奶昔
原味经典
• 手工奶茶:珍珠奶茶、双拼奶茶、杜仁杰露奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、QQ奶茶、杜仁杰奶茶、乌龙奶茶、太妃牛奶奶茶、鲜奶奶茶、草莓牛奶奶茶、芒果牛奶奶茶
• 奶昔系列:香蕉奇异奶昔、芒果奶昔、西瓜奶昔、奇异果奶昔
纯色奶香
• 冰凌气泡系列:
海洋之星气泡、紫色之恋气泡、蓝柑气泡、金桔柠檬气泡、草莓之约气泡
• 茗茶系列:
贵妃醉茶奶盖、桂花乌龙奶盖、格雷红茶奶盖、荔枝红茶奶盖、明潭红茶奶盖
普洱茶奶盖、樱花乌龙奶盖、佛手茶奶盖、玄米绿茶奶盖、四季长春奶盖
高山茉莉奶盖、红玉红茶奶盖、玫瑰乌龙奶盖、桃香乌龙奶盖、太后思茗奶盖
青龙奶盖、金凤奶盖、东方美人奶盖、慕斯奶盖红茶、慕斯奶盖绿茶、乌龙茶奶盖
• 冰凌气泡系列:
绿硕、四季春、玄米绿茶、普洱茶
市场分析与产品考核
• 结业考核
总体的产品市场讲解与产品制作测评考核
• 营销课程的总结,开店经验交流课,以及开店的运营和策划课程
1.行业市场的分析 2.技术口味调配 3.设备及原料采购 4.店面装修方案
5.人员配置 6.开业宣传策划及促销 7.运作期间遇到的危机解决方案
8.如何在竞争对手中脱颖而出 9.运营成熟后需认知本店面的定位和长期发展目标
◆ 小班教学,6人每班,课程结束须经过考试才可颁发毕业证
◆ 三年内免费升级学习,学校研发新品免费分享
◆ 学习过程组织各种活动,安排到杜仁杰实体店和著名烘焙连锁企业参观实习,推荐就业
◆ 拥有外教教学,教授世界一流烘焙技术
◆ 师资力量均有10年左右经验
◆ 各位老师均有著名烘焙连锁企业带店经验
◆ 拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上
◆ 学校硬件卓越,设备场地均为同类学校最优
◆ 与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术
◆ 学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
◆ 优秀学员推荐到著名烘焙连锁企业实习就业
◆ 专业研发团队定期研发新品,每季度免费升级新品
◆ 可为想开店学员提供设备、原料供货渠道
问
1.奶茶开店培训学费需要多少钱?
答:我们的奶茶开店培训课程都是按照您选择的不同内容来收取的,从3800多25800多之间,性价比 非常高!而且您还可以根据自己的预算和喜好,私人定制适合自己的奶茶开店培训课程。
问
2.我是零基础,参加奶茶开店培训能学会么?
答:我们奶茶开店培训是专门针对零基础的,小班制就是为了保证学习质量,5%理论+95%实践+耐 心指导。您也可以前来实地考察,欢迎免费试听奶茶开店培训课程。
问
3.你们奶茶开店培训课程时间较短,学不会怎么办?
答:我们奶茶开店培训是100%包教会的,学习时间经过严格计算过。学不会还可进行下轮的免费 学习,无需另教学费,学会为止。
问
4.奶茶开店培训学完后有证书么?
答:奶茶开店培训班毕业后,我们会颁发专业的结业证书,对于您找工作或创业开店,都有正面帮助。 除了教会您各种西点种类,还能获得一份技能证明,两者兼得。
问
5.奶茶开店培训班学完真的可以独立开店么?
答:可以的,这是我们的核心要求!我们不仅教您奶茶开店培训课程,还教您如何开办一 家店,成本核算等。很多没有基础的学员毕业后就能开一家自己的店,您也可以的!
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唯有苦涩才叫青春,唯有追求才有未来