随着社会的发展，蛋糕成为人们生活中不可或缺的一部分，生日聚会，新婚典礼，毕业晚会都少不了订购一款蛋糕，增添Party的气氛。应该说蛋糕是一种古老的西点形式，一般是由烤箱制...[查看详情]

为了提高西点专业办学水平，丰富西点专业教学内容，提高教学质量，致力打造独立的西点院校，近日， 杭州杜仁杰实战烘焙学校 西点教学研讨会在双流校区会议室举行。与会人员针对...[查看详情]

西点行业不仅工作环境好，工资待遇也是非常的好，近几年大有赶超白领的趋势，西点行业已经悄悄的跻身高薪职业的行列。当你羡慕小白领们舒适的高薪工作时，其实你也可以通过自...[查看详情]

近些年，在杭州、北京、上海、济南等国内地区西点行业也慢慢涌起了众多品牌连锁机构，如：好利来、克里斯丁、85C、仟吉、元祖等等，总是顾客盈门，生意火爆！而其它中、小城市...[查看详情]

随着经济快速发展、城市化进程加快，以及全面小康社会建设的不断深入，国人生活水平显著提高，生活方式和消费结构都发生了明显的改变。人们在满足温饱的同时，外出旅游休闲活...[查看详情]

西点顾名思义就是西式的点心，西点是舶来品，其来源常见的一种说法是马可波罗来中国的时候怕饮食不习惯便带来了面包和西点师傅，然后西点便随着马可波罗的到来而传入了中国。...[查看详情]

随着人们生活习惯的改变，面包、蛋糕等西式糕点在生活中占据越来越重要的位置，在繁华街区随处可见高档、温馨的蛋糕房，西点屋，像元祖、克莉丝汀、好利来等连锁烘焙企业更是...[查看详情]

西点行业号称时尚高薪的职业、幸福甜蜜的职业。西点行业是公认的十大高薪低压行业。近年来，越来越多的消费者开始注重烘焙的文化、时尚、休闲属性，烘焙已经成为中国年轻消费...[查看详情]

很多同学选择学习西点，都希望可以开一家属于自己的蛋糕房，那开一个蛋糕店需要多少钱，又能盈利多少钱呢？ 蛋糕房我们可以简单的分为三种，一种是一般店，一种是专营店，一种...[查看详情]

随着人们生活水平的不断提高，消费者对西点需求越来越大，对品质与风格也提出了更高的要求。西点的精美绝伦让人叹服，风味独特、花样繁多各种美味让人垂涎不已。西点饮食科学...[查看详情]