蛋糕学徒每天要做什么工作，怎样才是一个合格的蛋糕学徒，这是许多想学蛋糕的人关心的问题，下面，就让 杭州杜仁杰实战烘焙学校 为大家讲解蛋糕学徒的基本知识有哪些。蛋糕学徒...[查看详情]

烘焙行业有许多术语解释，有许多的烘焙产品名称是大家不知道的，刚整理了烘焙产品名称，省的大家在看英文配方的时候不知道是什么，做什么用途，有了这个大家一查就一目了然了...[查看详情]

世界上有太多好吃的不得了的甜点，如果都摆在眼前让你按顺序吃的话，那真是进退两难，但这种好事一般不会发生。不仅如此， 浙江杜仁杰实战烘焙学院 还要更坏一点，列出世界上...[查看详情]

面包师指的就是烘焙师或从事烘烤行业的技术人员，现在国家颁发的资格证书有初级工、中级工、工、技师和技师几个等级。 面包师从业资格要求 初级工：五级，需要一年以上从业年...[查看详情]

由于时代变迁，生产技术进步，消费观念转变，学西点对于蛋糕装饰技术的要求也不断提高，顺应消费心理，把握时代脉搏，迎合潮流节拍，创造富有艺术生命的蛋糕装饰作品，一直是...[查看详情]

好的甜点培训班在哪里？在杭州学甜点去哪里好？当然选择 杭州杜仁杰实战烘焙学校 。杭州杜仁杰实战烘焙学校是甜点培训班排名前列的学校，开设有时尚甜点培训班，资深甜点师一对...[查看详情]

西点师短期培训班哪个学校好?在这个异常热的夏季，来一份巧克力蛋糕加一杯橙汁是个不错的选择，会让时光变得异常惬意。在你静静地享受这份幸福时，可能你会考虑或十分好奇这些...[查看详情]

杭州短期西点培训哪个学校好？西点、西餐、蛋糕都是从国外引进来的一种糕点，在中国存在这么多年，受到了很多人的喜爱，而且随着人们的生活不断提高，人们对于西点蛋糕，喜欢...[查看详情]

烘焙市场状况简析 当今中国烘焙市场从上世纪八十年代初跟风港式面包到九十年代大批台资烘焙厂商涌入，再到近几年来国内烘焙企业初具实力，中国烘焙业经历了20余年的发展历程。...[查看详情]

说起咖啡，越来越多的咖啡馆出现在街头巷尾，但与此不相称的是，咖啡师人才却出现了供给不足。学咖啡有前途吗？咖啡师发展前景好吗？带着这一疑问，小编为此探访了一番。其实...[查看详情]