每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。用一块象征甜蜜的蛋糕，帮你划清内心的清浊，昂首微笑，与幸福起舞。将艺术的感性与西点圆满结合，每一个瞬间都能感受到幸福的烘焙...[查看详情]

西点行业号称时尚高薪的职业、幸福甜蜜的职业西点师也成为人们眼中高端、大气、上档次的工作。有关专家表示，烘焙类和健康类产品在西方家庭是提高生活品质和生活品位的产品，...[查看详情]

一个合格的糕点，从原材料生产开始，到后成为消费者口中的美食，需要经历怎样的过程呢？ 杭州杜仁杰实战烘焙学校 西点教师黄老师介绍，从原料到成品，一个合格的糕点需要闯八...[查看详情]

中秋节吃月饼、赏月是中华民族的传统习俗。各种各样香喷喷的月饼又出现在超市，让人看了就想多吃一块，月饼虽然好吃，可是它并不适合所有人吃。小编提醒大家中秋佳节吃月饼要...[查看详情]

纵观当下市场上，西饼、蛋糕房如雨后春笋般地层出不穷，其中的一些连锁品牌（如元祖、好利来等）的市场知名度和稳定客源已经形成。从几年前街边的小糕点铺到现在出现在各大商...[查看详情]

十天特色西点班是 杭州杜仁杰实战烘焙学校 为广大在职工作人员、家庭主妇以及大学生等社会群体打造西点周末业余培训班，以轻松灵活的教学方式为广大西点爱好者提供一个学习西点...[查看详情]

世界杯就要开始了，引爆球迷热情的同时，#舌尖上的世界杯#也成了热门的话题，各种特色有意思的创意美食开始让吃货们收获惊喜。来看看 杭州杜仁杰实战烘焙学校 西点学子带来的足...[查看详情]

如果说称重量、过筛和搅拌犹如蛋糕烘焙中的无趣的科学课，那么我们如下介绍的烘焙秘密必定让你克服烘焙蛋糕中的所有困难，并且乐在其中。1. 好的蛋糕始于搅拌盘做蛋糕的过程实...[查看详情]

城市里装修精致典雅的西点店颇受青睐，西点行业号称时尚高薪的职业、幸福甜蜜的职业西点师也成为人们眼中高端、大气、上档次的工作。有关专家表示，烘焙类和健康类产品在西方...[查看详情]

西点师是一个时尚的职业，主要工作在咖啡厅、西餐厅、酒吧、酒店和糕点连锁店等地方，环境优美。是一个非常适合女孩工作的地方，同时在这个行业里没有男尊女卑的思想，女西点...[查看详情]